PII "Sprīdītis" saimniecītei saka paldies par garšīgām pusdienām 

Vairāk attēlu galerijā

Piektdien PII "Sprīdītis" audzēkņi, pedagogi un darbinieki dzīves jubilejā sumināja bērnudārza pavāri Ilzi Tamašu.

Sagatavošanas grupas vokālais ansamblis sveica saimniecīti ar dziesmām, bet vidējās grupas bērni mūzikas skolotājas Initas Bajāres vadībā bija izveidojuši Meža orķestri, kurā muzicēja lācis, lapsa, vāvere un ezis.

Kamēr bērni dziedāja dziesmiņas par putras vārīšanu un kūku cepšanu, jubilāre atminējās, ka arī viņa bērnībā, kad vēl apmeklēja bērnudārzu "Dzīpariņš", kopā ar draugiem pagalmā "vārījusi" putru no smiltīm un akmentiņiem.

Ilze Tamaša atklāja, ka bērnībā vēlējusies kļūt par dakteri, strādājusi tekstilrūpniecībā, ieguvusi augstāko izglītību humanitārajās zinātnes, tomēr dzīves līkloči aizveduši pie bērniem un rūpēm par viņu ēdināšanu.

"Kas varētu būt vienojošs starp dakteri un pavāru? Dakteris par katru no jums rūpējas un grib, lai jūs labi justos. Tāpat pavārs jūs visus mīl un vēlas, lai jūs būtu apmierināti, laimīgi, paēduši un stipri. Vienojošās ir rūpes par otru," sarunā ar bērniem atzīst Ilze Tamaša.

To, ka Ilzes Tamašas rūpes par bērnudārza audzēkņu labsajūtu ir novērtētas, uzsvēra ikviens apsveicējs.

"Vai jūs zinājāt, ka jūsu darbs ir pats, pats svarīgākais, jo bez jūsu darba mums neko neizdotos iemācīties. Ar tukšiem vēderiem domas un darbi nevedas. Paldies par ieguldīto darbu, jo jūsu ēdiens ir gatavots ar mīlestību, un bērniem tas ļoti garšo," sacīja grupiņas "Zīļuki" skolotāja Monta Ūdre.

"Pīlādzīšu" grupas meitenes Alise, Egija un Madara atzīst, ka arī viņām ļoti garšo saimniecītes Ilzes gatavotās pusdienas. Īpaši tiek gaidītas dienas, kad saimniecīte gatavo saldo ēdienu.

Šodien svētku pusdienās tika pasniegta kāļu un burkānu zupa, vistas filejas karbonāde ar kartupeļu biezeni un maizes zupa ar putukrējumu.

"Viņiem garšo frikadeļu zupa, biešu zupa, gaļas ēdieni, sautējumi, protams, no saldumiem nekad neatsakās. Ēdienu izvēlē vadāmies pēc veselīga uztura principiem, bet vienmēr arī apjautājos bērniem, kas no pagatavotā viņiem garšo un kas varbūt ne visai. Veidojot ēdienkarti, vienmēr ņemu vērā, vai bērni gribēs to ēst," saka I.Tamaša. "Esmu gardēde. Man patīk pašai garšīgi paēst, un tāpēc arī citiem gatavoju garšīgu ēdienu. Vēl mācoties skolā, dažreiz papildināju mammas gatavoto ēdienu, līdz tas man bija pa prātam. Arī šeit stāvu pie katla tik ilgi, kamēr man pašai garšos."

PII "Sprīdītis" ēdināšanas pakalpojumus sniedz SIA "Baltic Restaurants Latvia", un Ilze Tamaša ir šī uzņēmuma darbinieks.

Jubilejā klāt bija arī SIA "Baltic Restaurants Latvia" struktūrvienības vadītāja Gaļina Doņa, kura pārzina ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu pirmsskolas izglītības iestādēs.

"Ilze Tamaša ir nenovērtējams darbinieks, jo gatavo ļoti garšīgi, attiecas pret veicamajiem darbiem ar lielu atbildību. Viņai raksturīga pozitīva attieksme pret bērniem, skolotājiem un darbiniekiem. Loti atsaucīgs un labestīgs cilvēks. Virtuvē strādā divi darbinieki, jāpaēdina aptuveni 100 bērnu. Pusdeviņos brokastis, divpadsmitos pusdienas, četros pēcpusdienā - launags. Apjoms ir liels, bet viņa godam tiek ar to galā," savas darbinieces paveikto vērtē G.Doņa.