Skolās uzturs ir veselīgs, bet mājās? 

Ēdināšana skolās vienmēr izraisījusi karstas diskusijas sabiedrībā. Lai nu ko, bet ēst prot visi. Domas dalās par to, kas ir veselīga pārtika. To labi var redzēt lielveikalos pie kases, jo pircēju groziņos dižojas frī kartupeļi, rūpnieciski ražoti pelmeņi, saldētas rūpnieciski ražotas kotletes un frikadeles, zivju pirkstiņi, burgeri, gaļas un zivju konservi. Šie ir tikai daļa no produktiem, ko veselības ministrs Juris Bārzdiņš MK noteikumu projektā plāno neiekļaut izglītojamo uzturā.

Kā piedevas, ēdienu pasniedzot, no 2012.gada 1.septembra plānots nelietot arī majonēzi, kečupu, tomātu mērci un krējuma izstrādājumus. Savukārt cīsiņus vai sardeles izglītojamo uzturā neiekļaus, ja tie nesaturēs vismaz 70% gaļas un kā pārtikas piedeva tajos būs izmantots mononātrija glutamāts (E-621) un ģenētiski modificētas izejvielas. Ja cīsiņi un sardeles atbildīs noteikumiem, skolēnu ēdienkartē tie parādīsies ne biežāk kā reizi divās nedēļās.

Jaunogres vidusskolā medicīnas māsa Marina Agapova strādā jau gadus astoņus un atzīst, ka skolā laimējies ar labiem „Fazer Amica” darbiniekiem. Ēdiens ir garšīgs un veselīgs. Tatjana Pavasare ir skolas pavāre, bet kārumnieki stāv rindā arī pēc konditores Svetlanas Dričas ceptajām plātsmaizēm, smalkmaizītēm un picām. 

Lai arī mācību iestādē gatavo garšīgi, skolēni nenoliedza, ka čipsus, kolu vai koši krāsainās konfektes būtu tikai iztālēm skatījuši. Pa ceļam no skolas veikalu, kur to visu tirgo, ir daudz. Un ģimenes brokastu vai vakariņu galdā liek pelmeņus un cīsiņus un, ar kečupu tie garšo labi.

Ogres pamatskolā un Ogres ģimnāzijā par ēdināšanu rūpējas IK „Gamma-Ā”. Tā vadītāja Ņina Āriņa teic, ka pareiza uztura pamati jāiemāca vispirms vecākiem, lai arī bērni vairāk lietotu svaigus dārzeņus, salātus, griķus.

Pavērojot jaunāko klašu skolēnus, kas viņiem iedots līdzi no mājām launagam paredzētajās kastītēs, bieži vien tur ir kāda desmaize vai saldi cepumi, kas, regulāri lietoti, veselīga uztura noteikumiem diez vai atbilst. Runājot par plānotajiem MK noteikumu grozījumiem, cīsiņi, kas satur vismaz 70% gaļas, nebūs lēti un iespējams, ka būs rūpīgi jāizvēlas, vai tos iekļaut ēdienkartē.

Ogres 1.vidusskolas direktore Ineta Tamane stāsta, ka šajā mācību gadā skolā realizējot divas veselīga uztura programmas „Skolas auglis” un „Skolas piens”. Skolēnu ēdināšana notiekot atbilstoši MK noteikumiem un regulāras Pārtikas un veterinārā dienesta pārbaudes izglītības iestādēs palīdz tos ievērot.

Šobrīd plašsaziņas līdzekļos aktuālā tēma ir sardeles un cīsiņi skolēnu uzturā, bet Ogres 1.vidusskolā ēdienkartē jau kādu laiku nav frī kartupeļu.
 
„Manuprāt, mūsu skolas ēdiens ir veselīgs, un, ieejot skolas ēdnīcā, man nav pamata teikt, ka tur ir kas neveselīgs,” saka skolas direktore, un piebilst: „Es uzticos speciālistiem, kas veic pārbaudes. Galvenais, ka bērniem dienā ir jāēd silts ēdiens. Mums ir zupas un arī draudzīgas cenas, jo par latu reti kur Latvijā var pusdienas paēst”. Ogres 1.vidusskolā ēdināšana uzticēta „Fazer Amica”.