
Ikšķilē bērni cep pīrādziņus no mīklas un māla (papildināts foto)
Šonedēļ Ikšķilē norisinās Radošā Rūgšanas darbnīca "Mani sauc pīrādziņš", kurā piedalās 8 -13 gadus veci bērni.
Rūgšanas darbnīca ir noslēdzošā šī gada vasaras Radošo darbnīcu programmā, ko organizē biedrība "Rasas krāsas".
Darbnīcā "Mani sauc pīrādziņš", kas ilgs no 8. līdz 12. augustam, pieteikušies 24 bērni no Ikšķiles, Ogres un Briseles.
Jau pirmajā dienā radošās darbnīcas dalībnieki nolēma pa īstam iepazīt pīrādziņu tapšanas mākslu un devās uz SIA "Anek" ražotni, kur top konditorejas "Rūberts" garšīgie izstrādājumi.
Bērni kūku, cepumu un pīrādziņu valstībā neieradās vis kā kautrīgi ekskursanti, bet uzreiz ieņēma vietu pie darbgalda un pēc nelielas ievadlekcijas par raugu un rūgšanas procesiem pieredzējušās konditores Dairas Krūmiņas vadībā sāka gatavot pīrādziņus.
Konditorejas "Rūberts" īpašnieks Kaspars Krūmiņš atklāj, ka viņa vadītajam uzņēmumam sadarbība ar "Rasas krāsām" ir jau ilgāku laiku, bet konditoru lomā bērni iejutās pirmo reizi.
"Radošo darbnīcu tēma ir saistīta ar raugu un rūgšanu, un mēs viņiem dodam iespēju pašiem uztaisīt pīrādziņus no rauga mīklas. Nav jau būtiski, vai kāds no viņiem nākotnē kļūs par konditoru, bet bērni šeit to var pamēģināt, jo ne visās mājās cep pīrādziņus. Kad vēl, ja ne tagad, jo šis ir vecums, kad bērniem interesē viss jaunais un nezināmais," norāda K.Krūmiņš.
Lai darbi veiktos raitāk, bērni sadalījās divās grupās. Katra grupa ražotnē darbojas pusotru stundu, kuras laikā bērniem bija jāizrullē mīkla, jāsagriež, jāizvēlas pildījums, jāapsmērē izveidotais pīrādziņš un pašiem jāsaliek uz paplātes.
"Bērni paši varēja izvēlēties, kādu pildījumu izmantot. Visbiežāk viņi izvēlējās magones, kanēli un marmelādi," stāsta D.Krūmiņa. "Sākumā valdīja neliels apjukums, bet drīz vien bērni sāka uzdot jautājumus un iejutās darba procesā".
Lai nekļūdītos izvēlē, daži konditori pildījumu arī pagaršoja… Konditorejas izstrādājumu ražotnē laiks paskrēja ātri, un bērni varēja doties uz Radošo darbnīcu mītnes vietu, lai turpinātu izpausties citās mākslas jomās.
Nedēļas gaitā bērni režisores Kristīnes Garklāvas vadībā iestudēja arī izrādi par pīrādziņiem. Iestudējums tiks parādīts vecākiem Radošo darbnīcu noslēguma pasākumā.
"Pīrādziņu tēma vīsies cauri visam radošajā darbnīcā pavadītajam laikam. Pedagogi, kuri strādā ar bērniem, rosinās viņus dažādos materiālos atveidot pīrādziņus. Tā nav nejaušība, ka mēs bērnus atvedām uz konditorejas izstrādājumu ražotni, jo konditoreja stāv ļoti tuvu mākslai. Arī te ir tekstūra, ritmika, plastika. Konditoreju var uzskatīt par mākslas nozari, jo tā ir ļoti radoša profesija. "Rūberta" konditorejas speciālisti vienmēr izcēlušies ar labu gaumi un krāsu izjūtu. Arī "Rasas krāsas" ar savu veikumu izdaiļojušas Rūberta konditoreju. Pagājušajā gadā tur izstādījām radošajās darbnīcās gatavotās medaļas," stāsta biedrības "Rasas krāsas" valdes priekšsēdētāja Lauma Palmbaha.
"Rasas krāsu" sadarbība ar novada uzņēmējiem jau kļuvuši par tradīciju, jo caur uzņēmējiem bērni iepazīst un izzina savu novadu un cilvēkus, kas tajā dzīvo un strādā. "Ja mēs nepierādīsim bērniem, cik uz vietas ir labi, neviens to mūsu vietā nedarīs," uzsver L.Palmbaha.
2016. gada 9. augustā, 20:45, Ikšķiles novada jaunumi
Ogrenet
Jaunākie komentāri
OMG , nosaukums vien ko vērts, laikam ilgi domāja...kaut gan daži tuntuļu jurīši jau atbilst nosaukumam savos mazos gados...
Nu malači.:)